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しょうが湯のマフィン
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しょうが湯のマフィン-レシピのメイン写真

しょうが湯のマフィン

ほなママー
ほなママー @cook_40128298

即席のしょうが湯を使ってマフィンを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
しょうが湯をもらい、甘酒でも美味しかったので、試しに焼いてみました。

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ほなママー
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材料

プチマフィンカップSS15個分
  1. 無塩バター 100g
  2. 砂糖 50g
  3. 卵 2個
  4. しょうが湯 1袋
  5. 薄力粉 100g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レンジで柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

  2. 2

    溶き卵を数回に分けて加え混ぜ、しょうが湯を加えて混ぜます。

    • しょうが湯のマフィン作り方2写真
  3. 3

    振るっておいた粉類を加えて混ぜ、型に流し入れ170℃に予熱したオーブンで約17分焼きます。

コツ・ポイント

バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事です。

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ほなママー
ほなママー @cook_40128298
2019/04/04 21:16に公開

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