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子供に大好評☆豚肉と野菜のフライパン蒸し
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子供に大好評☆豚肉と野菜のフライパン蒸し-レシピのメイン写真

子供に大好評☆豚肉と野菜のフライパン蒸し

yuuuuki323
yuuuuki323 @cook_40091756

切って蒸すだけ！あっという間にメインおかず完成☆焼き肉のタレをかけるとうちの子達は野菜をモリモリ食べます！
このレシピの生い立ち
焼き肉の時に焼いた野菜を子供たちが一切食べないので、柔らかく蒸してみたら大好評！
冷蔵庫の在庫処分にも最適です。

切って蒸すだけ！あっという間にメインおかず完成☆焼き肉のタレをかけるとうちの子達は野菜をモリモリ食べます！
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焼き肉の時に焼いた野菜を子供たちが一切食べないので、柔らかく蒸してみたら大好評！
冷蔵庫の在庫処分にも最適です。

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子供に大好評☆豚肉と野菜のフライパン蒸し

yuuuuki323
yuuuuki323 @cook_40091756

切って蒸すだけ！あっという間にメインおかず完成☆焼き肉のタレをかけるとうちの子達は野菜をモリモリ食べます！
このレシピの生い立ち
焼き肉の時に焼いた野菜を子供たちが一切食べないので、柔らかく蒸してみたら大好評！
冷蔵庫の在庫処分にも最適です。

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材料

３～４人分
  1. 豚肉（しゃぶしゃぶ用などの薄切り肉がオススメ） 300g
  2. かぼちゃ 1/4カット
  3. キャベツ 1/4玉
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. その他好きな野菜（人参、ピーマン、なす、キノコ類など） 適宜
  6. 塩コショウ 適宜
  7. 刻みネギ なくてもOK
  8. 焼肉のタレ 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを約５ミリ幅の薄切りにし、その他の野菜も食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    かぼちゃ以外の野菜をフライパンに敷き詰め、その上に豚肉とかぼちゃを交互に重ねながらおく。

    • 子供に大好評☆豚肉と野菜のフライパン蒸し作り方2写真
  3. 3

    塩コショウを振りかけ、フライパンに蓋をして中火で１０～１５分蒸す。（蓋がなければ、アルミホイルで代用可能）

  4. 4

    蒸し上がったら刻みネギを散らし、フライパンごとそのまま食卓へ。焼肉のタレをかけてめしあがれ♪

コツ・ポイント

・焼肉のタレのほかに、ポン酢、おろしだれなどでも美味しいです！
・焦げ付きが心配なときは、水 大さじ２を回しかけてから蒸してね！

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yuuuuki323
yuuuuki323 @cook_40091756
2017/08/01 03:24に公開
現在時短勤務中の主婦。毎日手料理食べさせたい！たまには手を抜くけどね。
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