砂肝のおつまみ
K0A9O0R8U♪ @cook_40081224
お酒が進む、美味しいおつまみです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
行きつけのBarで出て来たおつまみ( ´ ▽ ` )ﾉ作り方を教えて貰いました☆彡
砂肝のおつまみ
お酒が進む、美味しいおつまみです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
行きつけのBarで出て来たおつまみ( ´ ▽ ` )ﾉ作り方を教えて貰いました☆彡
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて熱する。
- 2
フライパンが温まったら砂肝スライス,ニンニクの芽(5㎝幅に切る),もやしを入れて強火でササっと炒めて塩胡椒をふる。
- 3
仕上げに粗挽き黒こしょうで味を調えたら出来上がり。
コツ・ポイント
炒め過ぎない様に強火でササっと炒めて下さい☆彡
粗挽き黒こしょうは多めが美味しいです☆彡
もやしを洗う場合はしっかり水気を切ってから使って下さい☆彡
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