2~3cm角に切ったAをボウルに入れ、ふたをして20秒作動させ取り出します。

ざく切りにしたトマトをボウルに入れ、ふたをして15秒作動させ取り出します。

2~3cmに切ったラム肉をボウルに入れ、ふたをして20秒作動させます。

熱した鍋にBを入れ香りが出るまで炒めます。次に1を加えて炒め、しんなりしてきたら3のラムを加え炒めます。

ラムの色が変わってきたら2のトマトと水を加え10分程煮ます。Cを加え、更に5分程煮て、最後に塩、胡椒で味を調えます。