キャベツは太めの千切り、シーフードミックスは解凍しておく（きっちりしなくてもよい）

スイートチリソース大さじ３、濃口醤油大さじ１、バルサミコ酢小さじ１を合わせておく

フライパンを熱し、オリーブ油大さじ１を中火であたためる

キャベツとシーフードミックスを中火で軽く炒めたら水が出ます

その水分を利用して麺をほぐし炒める

麺がほぐれたら、合わせておいたソースを投入、強火にして水分を飛ばすように絡め炒めます。

炒めてる箸が重くなったら水分が飛んで、完成です。お皿に盛り付け、もみのりを添えて。