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お弁当に！大根と胡瓜のこぶ茶漬け
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お弁当に！大根と胡瓜のこぶ茶漬け-レシピのメイン写真

お弁当に！大根と胡瓜のこぶ茶漬け

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2017/8/9話題入りありがとう＼(^o^)／
お茶漬けみたいなタイトルですみません^^;
夜漬けてお弁当にどうぞ。
このレシピの生い立ち
夏のお弁当はシンプルな方がおいしいので♪

2017/8/9話題入りありがとう＼(^o^)／
お茶漬けみたいなタイトルですみません^^;
夜漬けてお弁当にどうぞ。
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夏のお弁当はシンプルな方がおいしいので♪

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お弁当に！大根と胡瓜のこぶ茶漬け

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2017/8/9話題入りありがとう＼(^o^)／
お茶漬けみたいなタイトルですみません^^;
夜漬けてお弁当にどうぞ。
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夏のお弁当はシンプルな方がおいしいので♪

2017/8/9話題入りありがとう＼(^o^)／
お茶漬けみたいなタイトルですみません^^;
夜漬けてお弁当にどうぞ。
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材料

お弁当3人分
  • 大根 100g
  • きゅうり 半分
  • 塩 小1/2ぐらい
  • 昆布茶(粉末) 3g
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作り方

  1. 1

    大根と胡瓜をお好み太さの千切りにして塩をして１０分ぐらいおく。

  2. 2

    １を絞って味見して辛くなければジップロックに入れて昆布茶も入れて空気を抜いて冷蔵庫で一晩おく。

コツ・ポイント

千切りの太さ、漬け時間はお好みで✿
２で辛いと感じたら水洗いして絞ってね！

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ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
2017/07/28 05:57に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に＼(^^)／久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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