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【簡単】ジャーマンポテトピザ
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【簡単】ジャーマンポテトピザ-レシピのメイン写真

【簡単】ジャーマンポテトピザ

hazuki5188
hazuki5188 @cook_40198612

トマトピザより簡単。
このレシピの生い立ち
トマトソース作るの面倒臭かった。
濃味が好きな人はマヨ使ってOK

トマトピザより簡単。
このレシピの生い立ち
トマトソース作るの面倒臭かった。
濃味が好きな人はマヨ使ってOK

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【簡単】ジャーマンポテトピザ

hazuki5188
hazuki5188 @cook_40198612

トマトピザより簡単。
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トマトソース作るの面倒臭かった。
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トマトソース作るの面倒臭かった。
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材料

1人文
  • ●強力粉 100g
  • ●塩・ドライイースト 少し
  • ●水 30ml~
  • 〇じゃがいも(小) 1個~
  • 〇ウインナーorベーコン 3本
  • 塩・胡椒・チーズ 少々
  • (イタリアンパセリ あれば)
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作り方

  1. 1

    【生地】●
    ●全部入れて凄くコネる。30分~2時間常温で発酵。乾燥防止に台拭き被せとく。

  2. 2

    【具材】〇
    ウインナーとジャガイモ(薄め)切る。

  3. 3

    【焼】
    生地を伸ばして具材→塩→チーズ→胡椒ゴリゴリ→イタリアンパセリの順に盛り付けて余熱したオーブンで15分焼。

コツ・ポイント

※生地
水・イースト・塩をまぜ、強力粉を少しずつ入れるとベター。3日常温発酵して打粉して伸ばすと気持ちいいよ!

※焼
フライパン:生地裏はカリカリだが耳はイマイチ。
オーブン:耳はいい感じだが、裏はしんなり。油を引いておかないと破れる。

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hazuki5188
hazuki5188 @cook_40198612
2016/01/10 06:05に公開
一人暮らし用のレシピを公開していきます。 ・簡単 ・洗う皿や鍋が少ない ・野菜や調味料を何種類も使わない ・でもそこそこ美味しいというレシピをアップしていきます。
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このレシピのキーワード

ピザ ベーコン じゃがいも ソーセージ 強力粉 イタリアンパセリ チーズ

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