作り方
- 1
玉ねぎを小さいくし切りにします。
三つ葉は2センチ位にきります。 - 2
カツはお惣菜のロースカツ、ヒレカツなんでも。
- 3
蕎麦つゆ、砂糖、みりん、醤油、だし汁を入れて玉ねぎを入れて火を通す
- 4
玉ねぎが柔らかくなったらカツをのせて、卵2個を上にかけて半熟になったら出来上がり。
お好みで三つ葉をどうぞ
コツ・ポイント
蕎麦つゆがポイントです。
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玉ねぎを小さいくし切りにします。
三つ葉は2センチ位にきります。
カツはお惣菜のロースカツ、ヒレカツなんでも。
蕎麦つゆ、砂糖、みりん、醤油、だし汁を入れて玉ねぎを入れて火を通す
玉ねぎが柔らかくなったらカツをのせて、卵2個を上にかけて半熟になったら出来上がり。
お好みで三つ葉をどうぞ
蕎麦つゆがポイントです。
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