南瓜は種とワタを取り、食べ易い大きさに切っておきます。

鍋に1と★を入れて落し蓋をし、汁気が無くなる迄煮たら出来上がりです。

器に盛ってお召し上がり下さい。
お好みで葱等を乗せてお召し上がり下さい。