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鶏むね肉ともやしのジャージャー麺風
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鶏むね肉ともやしのジャージャー麺風-レシピのメイン写真

鶏むね肉ともやしのジャージャー麺風

kinacoc
kinacoc @cook_40253285

メインの麺をもやしに置き換えたジャージャー麺風の1品です。糖質制限中のダイエットメニュー。一人約279kcalです。
このレシピの生い立ち
ダイエット期間中のレパートリーに入ってるレシピです。糖質なるべく抑えて、タンパク質を取る為、ひき肉は鶏ムネ肉を使用しています。タンパク質は全体で約40gとれます。美味しくてお腹もいっぱいになります!

メインの麺をもやしに置き換えたジャージャー麺風の1品です。糖質制限中のダイエットメニュー。一人約279kcalです。
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鶏むね肉ともやしのジャージャー麺風

kinacoc
kinacoc @cook_40253285

メインの麺をもやしに置き換えたジャージャー麺風の1品です。糖質制限中のダイエットメニュー。一人約279kcalです。
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材料

2人前
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • パクチー お好みで
  • 鶏ムネひき肉 300g
  • 生姜(チューブ) 5g
  • にんにく(みじん切り) 5g
  • ごま油(炒め用) 5g
  • A.みそ 20g
  • A.ウェイパー 5g
  • A.唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしはレンジで3分くらい加熱し、水気を切る。キュウリは千切りにする。

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンに、生姜とにんにくを入れて弱火でしばらく香りをだす。その後、ひき肉を炒める。

  3. 3

    Aの調味料を少量の水で溶いて2に追加して調味する。お好みで唐辛子を入れる。

  4. 4

    お皿に1と3をのせて、お好みでパクチーをトッピングする。

コツ・ポイント

もやしは、二人で一袋だと少し物足りないかもしれません。一人一袋だとメイン料理の量になる感じです。

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kinacoc
kinacoc @cook_40253285
2019/04/02 03:08に公開
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このレシピのキーワード

ジャージャー麺 ひき肉 もやし キュウリ にんにく コリアンダー 味噌 トウガラシ しょうが 鶏胸肉

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