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桜えびとクリームチーズの卵焼き
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桜えびとクリームチーズの卵焼き-レシピのメイン写真

桜えびとクリームチーズの卵焼き

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

甘くなくて磯の香りに洋な味のクリームチーズを合わせてみたら美味しかった!いつもの和に少し変化を♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余ったので使い道を卵の中にと思い作りました。

甘くなくて磯の香りに洋な味のクリームチーズを合わせてみたら美味しかった!いつもの和に少し変化を♡
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クリームチーズが余ったので使い道を卵の中にと思い作りました。

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桜えびとクリームチーズの卵焼き

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

甘くなくて磯の香りに洋な味のクリームチーズを合わせてみたら美味しかった!いつもの和に少し変化を♡
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クリームチーズが余ったので使い道を卵の中にと思い作りました。

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材料

  • 卵 2個L
  • クリームチーズ 20g
  • 桜えび(大さじ1)後入れ用(適量) 大さじ1
  • 青のり 小さじ1
  • 白だし 大さじ1弱
  • みりん 大さじ1
  • 味の素 2振り
  • 塩 ひとつかみ
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    材料準備

    • 桜えびとクリームチーズの卵焼き作り方1写真
  2. 2

    まな板の上でクリームチーズと桜えびを叩いた物を入れます。

    • 桜えびとクリームチーズの卵焼き作り方2写真
  3. 3

    ホイッパーかお箸でしっかり混ぜます。粒感あっても大丈夫です。

    • 桜えびとクリームチーズの卵焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに適量油をひき全量の半分流し入れ適量刻んでいない桜えびを乗せてクルクル巻いて焼きます。

    • 桜えびとクリームチーズの卵焼き作り方4写真
  5. 5

    残りの液を流し込み適量桜えびを乗せ巻きながら焼きます。焼けたら簀巻きなどでしっかり巻き形を安定させます。

    • 桜えびとクリームチーズの卵焼き作り方5写真

コツ・ポイント

桜えびとクリームチーズを包丁で細かく叩いたものを卵の中に入れホイッパーでしっかり混ぜましょう。

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Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699
2019/04/02 06:02に公開
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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