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鶏肉パスタ
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鶏肉パスタ-レシピのメイン写真

鶏肉パスタ

クック6LJILD☆
クック6LJILD☆ @cook_40186562

もしよければマッシュルームやキノコ類も混ぜてみると美味しいかも!
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材料

1人前
  • 鶏肉(胸でもももでもよし) 50〜70g
  • パスタ 80〜120g
  • 白ワイン 70cc
  • 卵黄のみ 1個
  • オリーブオイル 20cc
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 唐辛子(なくてもよし) 少々
  • 牛乳 20cc
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタゆでる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、一口サイズに切った鶏肉を入れる

  3. 3

    鶏肉が焼けてきたところで調味料全部を入れる

  4. 4

    とろみが出たところでゆであがったパスタと混ぜる

  5. 5

    混ぜたパスタをお皿に移してあげてから卵黄とパルメザンチーズをかける

  6. 6

    混ぜてあげたら美味しい鶏肉パスタの出来上がり! 召し上がれ

コツ・ポイント

卵黄をフライパンで混ぜると火が通ってしまうのでお皿で!

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クック6LJILD☆ @cook_40186562
2017/06/08 03:58に公開

このレシピのキーワード

パスタ 鶏肉 もも 牛乳 トウガラシ 卵黄 鶏胸肉

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