【簡単】小松とカブの塩昆布サラダ

ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

カブがコリコリ、小松菜がシャキシャキ!塩昆布の味がしっかり染み渡ってます!
このレシピの生い立ち
あっさり和風サラダが食べたかったので。

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材料

3〜4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. カブ 2個
  3. 塩昆布 15g
  4. 麺つゆ(ストレート) 大さじ1/2
  5. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を4当分に切る。カブは皮をむいて0.5cmくらいの大きさに切る。

  2. 2

    袋に1と塩昆布、麺つゆを入れてよく揉む。冷蔵庫で1時間寝かして完成!

コツ・ポイント

カブの大きさはご自由に。今回は歯ごたえを重視でいってみました。

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レシピ作者

ルイズキッチン
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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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