なすのヘタを取り、皮を引いて1本ずつラップに包んでレンジで５分ほど加熱する。

（取り出す時に暑いので注意してください。）
柔らかくなったらOK。まだ硬ければ追加で加熱してみてください。

１本を４枚になるように縦に切る。フライパンに油を敷いて塩コショウをして片面づつ少し焦げ目がつく程度に焼く。

片面が焼けたらひっくり返して軽く塩コショウする。そしてケチャップをなすの上にかけてその上にチーズをのせる。

あとは蓋をしてチーズがとけるまで焼く。焼きあがったらお皿に移して完了です。