中力粉で作る！クルミ入りマフィン♪
☆華凛クック☆ @cook_40215550
甘さ控えめ。クルミ大好き大人のマフィン。混ぜるだけで手軽に作ってお茶の時間を楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
一本だけ残って朽ち果てそうなバナナ。半分以下になって冷蔵庫で場所を取ってるヨーグルトの消費目的と、クルミ食べたさに作りました。
中力粉で作る！クルミ入りマフィン♪
甘さ控えめ。クルミ大好き大人のマフィン。混ぜるだけで手軽に作ってお茶の時間を楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
一本だけ残って朽ち果てそうなバナナ。半分以下になって冷蔵庫で場所を取ってるヨーグルトの消費目的と、クルミ食べたさに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジで30秒程チンして溶かしておきます。
- 2
ボールに卵を割り入れ泡だて器で混ぜたら、続いて砂糖→バター→ヨーグルトの順に入れ、その都度混ぜていきます。
- 3
２へバナナをIN。泡だて器の先でバナナを潰すようにしながらグルグル混ぜます。
-
- 4
中力粉とベーキングパウダーをふるい入れたら、また泡だて器で混ぜまぁーす。
-
- 5
クルミを選別。
飾り用に綺麗そうなのを選んでマフィンカップの数だけ取り置き、後は適当に刻みます。 -
- 6
オーブン180℃で予熱開始。
- 7
刻んだクルミを投入したら、ヘラで最後の混ぜまぜです！
-
- 8
マフィンカップの半分位を目安にして入れたら、上に飾り用のクルミを乗せて、後は焼くだけ～♪
-
- 9
オーブン180℃で25～30分位。竹串で焼き上がりをチェック。焼き色が付き過ぎだったら、アルミホイルを被せてね。
-
- 10
ふんわりサクサク。クルミたっぷりでこんな感じですぅ。
召し上がれ～♡ -
コツ・ポイント
コツは特にありません～！
バナナやヨーグルトがちょっと余ってしまった時に、大好きなクルミをたっぷり入れて作っています。混ぜるだけなので、すご～く簡単です！
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