味噌の味わいが最高なショウガ焼きです。お弁当にピッタリ。このレシピの生い立ち読売赤旗新聞の１週間のおかずより掲載。
ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉を馴染ませて冷蔵庫で１５分ほど置く。キャベツは千切りにして水に晒し、水気を切る。
フライパンにサラダ油を熱して豚肉の両面を中火で焼く。
残った漬け汁を肉に絡めて火を通す。器にキャベツと豚肉を盛り付け、漬け汁をかけて出来上がり♪
みその量は、お好みで調整して下さい。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく