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お弁当に☆豚肉の味噌ショウガ焼き
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お弁当に☆豚肉の味噌ショウガ焼き-レシピのメイン写真

お弁当に☆豚肉の味噌ショウガ焼き

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

味噌の味わいが最高なショウガ焼きです。お弁当にピッタリ。
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞の1週間のおかずより掲載。

味噌の味わいが最高なショウガ焼きです。お弁当にピッタリ。
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞の1週間のおかずより掲載。

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お弁当に☆豚肉の味噌ショウガ焼き

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

味噌の味わいが最高なショウガ焼きです。お弁当にピッタリ。
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞の1週間のおかずより掲載。

味噌の味わいが最高なショウガ焼きです。お弁当にピッタリ。
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材料

2
  1. 豚ロースショウガ焼き用 6〜8枚
  2. ☆みそ 大匙2
  3. ☆酒 大匙1
  4. ☆みりん 大匙1
  5. ☆ショウガ汁 大匙1
  6. キャベツ 2〜3枚
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉を馴染ませて冷蔵庫で15分ほど置く。キャベツは千切りにして水に晒し、水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉の両面を中火で焼く。

  3. 3

    残った漬け汁を肉に絡めて火を通す。器にキャベツと豚肉を盛り付け、漬け汁をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整して下さい。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2017/07/27 06:40に公開

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