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おいしい❤︎サーモンとアボカドのタルタル
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おいしい❤︎サーモンとアボカドのタルタル-レシピのメイン写真

おいしい❤︎サーモンとアボカドのタルタル

バニラローズ＊
バニラローズ＊ @cook_40254066

作ると好評♡簡単にできるおいしいおかず(^^)
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材料

2,3人分
  • アボカド 1個
  • スモークサーモン 80g
  • レモン汁 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2.5
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 ひとたらし
  • 黒胡椒 適量
  • バルサミコ酢 あればひとたらし
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切って種を除き皮をむいてサイコロ切りに。
    サーモンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルor器にアボカドとレモン汁を入れて軽く混ぜたらサーモンとマヨネーズを加え混ぜる。時々アボカドをつぶすように混ぜる。

  3. 3

    砂糖、醤油を加え味を調える。この2つを加えることで味に深みが出ます♪

  4. 4

    バルサミコ酢は、あればで全然OK!入れるとこれまた深みが出ます＊

コツ・ポイント

アボカドを時々つぶす感じに混ぜるとクリーミーさが増していい感じになります◎

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バニラローズ＊
バニラローズ＊ @cook_40254066
2014/03/17 14:14に公開
こんにちは！どうぞよろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

アボカド サーモン

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