お弁当におすすめ◎ねぎ塩チキン

お弁当におすすめ◎ねぎ塩チキン-レシピのメイン写真

お弁当におすすめ◎ねぎ塩チキン

イチカツ @cook_40197563

冷めても美味しいねぎ塩チキンのレシピ♪
お弁当のおかずとしてもおすすめですよ。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が余っていたので作りました。

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お弁当のおかずとしてもおすすめですよ。
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イチカツ @cook_40197563

冷めても美味しいねぎ塩チキンのレシピ♪
お弁当のおかずとしてもおすすめですよ。
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鶏むね肉が余っていたので作りました。

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材料

2人分

鶏むね肉 1枚（約300g）
ねぎ(小口切り) 大さじ3
片栗粉大さじ3
〇酒大さじ1
〇さとう小さじ1/2
〇塩小さじ1/2
★ごま油大さじ2
★レモン汁小さじ1
★中華ペースト小さじ1
★にんにくチューブ 2cm
★塩少々

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作り方

1
鶏むね肉を食べやすい大きさに切って、〇の調味料を混ぜて10分以上放置しておく。
2
ビニール袋に鶏むね肉を入れて、片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油（分量外）を適量入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。（弱火）
4
焼き色がついたら、★の調味料とネギを入れて、フタをして3分蒸し焼きにする。（弱火）
5
お皿に盛りつけて完成♪

コツ・ポイント

鶏むね肉にさとうを混ぜる事で、パサつかずしっとりとします。
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですよ！

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イチカツ @cook_40197563

2019/04/05 07:47に公開

総アクセス数は660万回達成！インスタグラムもやってます！「イチカツ」で検索してね！おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました！ぜひ、見てね！→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A

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このレシピのキーワード

ねぎ片栗粉酒鶏胸肉

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