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肉じゃがの残り汁でひじき煮
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肉じゃがの残り汁でひじき煮-レシピのメイン写真

肉じゃがの残り汁でひじき煮

pagulove★
pagulove★ @cook_40190092

肉じゃがの美味しいおつゆで リメイクおかず♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがのおつゆが勿体なくて、いつもと違うリメイクにしたくて使ってみました（笑）
具材に こんにゃく、揚げさんなど入れても美味しいと思います♪

肉じゃがの美味しいおつゆで リメイクおかず♪
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肉じゃがのおつゆが勿体なくて、いつもと違うリメイクにしたくて使ってみました（笑）
具材に こんにゃく、揚げさんなど入れても美味しいと思います♪

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肉じゃがの残り汁でひじき煮

pagulove★
pagulove★ @cook_40190092

肉じゃがの美味しいおつゆで リメイクおかず♪
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肉じゃがのおつゆが勿体なくて、いつもと違うリメイクにしたくて使ってみました（笑）
具材に こんにゃく、揚げさんなど入れても美味しいと思います♪

肉じゃがの美味しいおつゆで リメイクおかず♪
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肉じゃがのおつゆが勿体なくて、いつもと違うリメイクにしたくて使ってみました（笑）
具材に こんにゃく、揚げさんなど入れても美味しいと思います♪

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材料

  1. 戻す前のひじき 15ｇ
  2. 水煮大豆 1袋
  3. 肉じゃがのおつゆ 材料が浸るぐらい
  4. ごぼう 人参と合わせて小皿1杯くらい
  5. 人参 ごぼうと同様小皿1杯くらい
  6. 枝豆 彩りで
  7. ごま油 小さじ1
  8. 胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    ひじきは、水で戻しておく。
    フライパンにごま油をひき、人参 ごぼうを先に炒める

  2. 2

    サッと炒めたらひじき、大豆を入れ、肉じゃがのおつゆを 投入してコトコト煮込む

  3. 3

    煮汁が少なくなるまで煮込みます。出来上がったら 枝豆とゴマを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

コツなど特にありません（笑）おつゆが少なくなるまで煮込むだけです。

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pagulove★
pagulove★ @cook_40190092
2019/04/09 01:02に公開
料理を作るのが好きです 子供ら二人の食欲が半端なくなってきました(笑)
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