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俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸し
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俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸し-レシピのメイン写真

俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸し

おみつさん2
おみつさん2 @cook_40051630

豚バラ薄切り肉ともやしを使った節約レシピです。
電子レンジの簡単な調理!!
このレシピの生い立ち
お手軽なレンジ調理の一品を考えてみました。

豚バラ薄切り肉ともやしを使った節約レシピです。
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俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸し

おみつさん2
おみつさん2 @cook_40051630

豚バラ薄切り肉ともやしを使った節約レシピです。
電子レンジの簡単な調理!!
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お手軽なレンジ調理の一品を考えてみました。

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材料

2人前
  • 豚バラ薄切り肉 約120〜130g
  • もやし 1/2袋
  • 冷凍インゲン 30g
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
  • ポン酢 大さじ2
  • 葉野菜(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    まな板やパットにラップを敷き、その上に豚バラ薄切り肉を重なる様に並べる。

    • 俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸し作り方1写真
  2. 2

    こんな感じで20×25cm位の大きさに作ります。

    • 俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸し作り方2写真
  3. 3

    その上から、塩コショウ・片栗粉を振り掛ける。

    • 俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    更に、もやし・冷凍インゲンを真ん中に並べる。

    • 俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸し作り方4写真
  5. 5

    巻き寿司を巻く要領で、ラップが重なる様に強めに巻く。

    • 俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸し作り方5写真
  6. 6

    強めに巻いたロールの端を、ラップの巻き終わりに重なる様に折りたたみ、折り込みが下になる様にお皿に移す。

  7. 7

    お皿に移してたロール肉を、電子レンジ(600w4分)で加熱する。

    • 俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸し作り方7写真
  8. 8

    加熱が終わっら皿から外し、飾り野菜を敷く、その上にロール肉を置きラップを剥がしたら、包丁で食べ易い大きさに切る。

    • 俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸し作り方8写真
  9. 9

    最後に、上からポン酢を掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

少し強めに野菜を巻き込む。

両端も中に入れて、しっかりと折り込む!!

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おみつさん2
おみつさん2 @cook_40051630
2019/04/09 01:02に公開
週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レシピですが…自称『味は、折り紙付き♪』元スーパーの魚屋や、ファミレスバイトの経験を活かし、安い材料で美味しい料理を常に目指して修業中…定番料理よりアイディア料理を愛する、超マイホーム【おやじ】です!ナチュラルフードコーディネーターの資格も取得し頑張ってます。そして、なんと…37年振りにスーパーの魚屋さんに戻ってきました♪♪♪レシピ購読も宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

もやし 片栗粉 冷凍いんげん 豚バラ薄切り

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