
作り方
- 1
大根を薄く輪切りする
- 2
千切りして塩を振り1分くらい揉みこんでしんなりさせる
- 3
ネギを薄く輪切りして大根にのせる
- 4
油を煙が出るくらい温め大根をかける
コツ・ポイント
大根はなるべく薄く
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覚え書き
このレシピの生い立ち
これは楽に一品増えると思い★
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大根を薄く輪切りする
千切りして塩を振り1分くらい揉みこんでしんなりさせる
ネギを薄く輪切りして大根にのせる
油を煙が出るくらい温め大根をかける
大根はなるべく薄く
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