美味☆キムチーズ大葉チキン餃子
☆akachin☆ @cook_40250361
キムチとチーズとサラダチキンと大葉の絶品餃子☆
そのまま食べても、ぽん酢をつけて食べても美味♡
いつもと違った味をぜひ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった餃子を食べたいと思い作りました(^^)
美味☆キムチーズ大葉チキン餃子
キムチとチーズとサラダチキンと大葉の絶品餃子☆
そのまま食べても、ぽん酢をつけて食べても美味♡
いつもと違った味をぜひ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった餃子を食べたいと思い作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
キムチは包丁で軽く刻み、サラダチキンはほぐし、とろけるチーズと混ぜ合わせる。
-
- 2
餃子の皮に半分に切った大葉と①を乗せ、皮の閉じ目に水を塗りしっかり閉じる。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、弱火で②を並べ餃子の底が白っぽくなるまで焼く。
-
- 4
餃子の上から熱湯をかけて蓋をして中火～強火で約5分蒸し焼きにする。
焦げないように途中でフライパンを揺する。 -
- 5
蓋を開けフライパンに残った水分をとばしたら、鍋肌からごま油をまわし入れ焼き色がつくまで焼く。
-
コツ・ポイント
とろけるチーズの代わりにスライスチーズやベビーチーズを切って使ってもOKです☆
味がしっかりしているのでそのまま食べても美味しいのですが、お好みでぽん酢をつけても美味しくいただけます☆
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