ジャージャー麺風うどん

ジャージャー麺風うどん-レシピのメイン写真

ジャージャー麺風うどん

クック7TYBVP☆ @cook_40254092

夏のお昼ご飯などにぴったり。きゅうりのさっぱり感とごまの風味が食欲をそそる。調理時間10分以内
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺が食べたかったので冷蔵庫であるものでそれっぽいものを作りました。

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ジャージャー麺が食べたかったので冷蔵庫であるものでそれっぽいものを作りました。

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夏のお昼ご飯などにぴったり。きゅうりのさっぱり感とごまの風味が食欲をそそる。調理時間10分以内
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ジャージャー麺が食べたかったので冷蔵庫であるものでそれっぽいものを作りました。

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材料

1人分

鶏皮(ひき肉や豚肉でも可) 100g
うどん一玉
きゅうり 1/3本
味噌小さじ2
ゴマだれ小さじ1
いりごま少々
お酢小さじ1
みりん小さじ2

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作り方

1

きゅうりを細切りにする。
調味料を合わせておく。
2

鶏皮(ひき肉でも豚肉などでも大丈夫だと思います)を炒め、合わせた調味料を入れ軽く煮詰める
3

うどんを茹で、水で滑りが取れるまでよく洗う。お皿に盛る。
4

うどんにきゅうりと鶏皮とそのタレを盛り付ける。
5

完成

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クック7TYBVP☆

クック7TYBVP☆ @cook_40254092

2017/07/27 02:20に公開

このレシピのキーワード

ジャージャー麺うどん豚肉ひき肉キュウリとり皮味噌

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