お弁当にも☆キムチ鍋の素で簡単唐揚げ
タァユ @cook_40137429
レシピにする程でもないのですが…キムチ鍋の素が余った時に(^^)お弁当にも♪メインのおかずにもなります（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
キムチ鍋をした時に中途半端に残るキムチ鍋の素。余った時は唐揚げに(^^)我が家の定番です。お弁当に少量から作れるのでイイ♪大量に作って冷凍保存も◎後一品〜‼︎って時にも助かります(^^)
アプリでひらく作り方
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鶏肉を食べやすい大きさに切り袋に入れる。そこにキムチ鍋の素を鶏肉が浸かる程度入れてモミモミ放置。
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- 2
15分〜一晩漬けます。一晩漬けた方が味がしっかり入って美味しいです(^^)
- 3
袋に片栗粉を入れシャカシャカして鶏肉全体に片栗粉をまぶして揚げる。※片栗粉はたっぷりと
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- 4
キムチ鍋の素はこれを使っています。
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- 5
※今回100gの鶏肉に対して大2弱のキムチ鍋の素を入れました。参考までに(^^)お好みで加減して下さい。
コツ・ポイント
片栗粉をまぶす時は必ず袋に片栗粉を入れてシャカシャカ振ってまぶして下さい。その方が衣にも味が付いてサクッと美味しいです(^^)辛いのが苦手な長男でも食べられます。お弁当のおかずやおつまみにも◎レモンをキュッと絞って(*^^*)
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