❤ガトーショコラ❤
いくタン☆ミ @cook_40159501
ﾄﾘｭﾌの残りでガトーショコラ
このレシピの生い立ち
バレンタインのﾄﾘｭﾌを作ったときに残った、チョコ、生ｸﾘｰﾑ、ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰを活用して
❤ガトーショコラ❤
ﾄﾘｭﾌの残りでガトーショコラ
このレシピの生い立ち
バレンタインのﾄﾘｭﾌを作ったときに残った、チョコ、生ｸﾘｰﾑ、ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰを活用して
アプリでひらく作り方
- 1
卵を、卵黄、卵白に分け、グラニュー糖も半量づつ分けて入れてﾎｲｯﾌﾟする
- 2
生ｸﾘｰﾑと刻んだチョコとﾊﾞﾀｰを湯煎して混ぜ合わせる
- 3
ﾎｲｯﾌﾟした卵黄の方に、②のチョコとｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ、薄力粉、ベーキングﾊﾟｳﾀﾞｰをふるい入れて
良く混ぜ合わせる - 4
③に卵白のメレンゲを3回に分けてさっくり混ぜ合わせる
- 5
型にクッキングシートを張り、生地を流し入れ
180°に暖めたｵｰﾌﾞﾝで25～30分焼く
焼き上がったら取り出して冷ます - 6
ｼｭｶﾞｰﾊﾟｳﾀﾞｰを上からかけてできあがり
コツ・ポイント
クッキングシートをすると、取り出す時、回りがボロボロに成らなくて！綺麗に取り出せます
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