野菜、肉などを食べやすい大きさに切る。

小鍋に●を入れ、混ぜながら煮立て、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

卵を溶いて塩コショウを入れる。

フライパンにごま油を熱して、野菜、肉を炒める。

野菜肉に、卵を入れてふんわりと炒める。

ご飯に野菜肉卵をのせて、作っておいた餡をかけて出来上がり。