りんご1/4を皮付きのまま縦２つに切り、薄くスライスしてお皿に乗せる。

市販の小さめなロールケーキを添える。

マリームのクリーミングパウダーにお湯大さじ一杯を加えて泡立て、上にかけて出来上がり。