冷やし塩ラーメン♪

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塩味でさっぱりサラダ風の冷やしラーメンに!
このレシピの生い立ち
いつもは冷やし中華でいただいていますが、いただいた塩ラーメンで作ってみました。

冷やし塩ラーメン♪

塩味でさっぱりサラダ風の冷やしラーメンに!
このレシピの生い立ち
いつもは冷やし中華でいただいていますが、いただいた塩ラーメンで作ってみました。

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材料

1人分
  1. サッポロ一番 塩ラーメン 1袋
  2. 茹でタマゴ 1/2個
  3. スナップエンドウ 5本
  4. ミニトマト 2個
  5. ラディッシュ 1ケ
  6. 胡椒(お好みで)
  7. パクチー(お好みで)

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分、ラディッシュは薄切りします。スナップエンドウは茹で半分に裂いておきます。

  2. 2

    麺をほぐしながら4分茹で、ザルにあげて流水で冷やし水を切ります。

  3. 3

    添付のスープを水200mlで溶かします。

  4. 4

    器に麺を盛り、【1】とタマゴをのせスープを注ぎ出来上がりです。
    切り胡麻はお好みでかけてください。

コツ・ポイント

添付のスープは表示通りでいただいてみましたが、お好みで加減してください。

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