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冷やし塩ラーメン♪
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冷やし塩ラーメン♪-レシピのメイン写真

冷やし塩ラーメン♪

love_daku
love_daku @cook_40071341

塩味でさっぱりサラダ風の冷やしラーメンに!
このレシピの生い立ち
いつもは冷やし中華でいただいていますが、いただいた塩ラーメンで作ってみました。

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材料

1人分
  • サッポロ一番 塩ラーメン 1袋
  • 茹でタマゴ 1/2個
  • スナップエンドウ 5本
  • ミニトマト 2個
  • ラディッシュ 1ケ
  • 胡椒(お好みで)
  • パクチー(お好みで)
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分、ラディッシュは薄切りします。スナップエンドウは茹で半分に裂いておきます。

  2. 2

    麺をほぐしながら4分茹で、ザルにあげて流水で冷やし水を切ります。

  3. 3

    添付のスープを水200mlで溶かします。

  4. 4

    器に麺を盛り、【1】とタマゴをのせスープを注ぎ出来上がりです。
    切り胡麻はお好みでかけてください。

コツ・ポイント

添付のスープは表示通りでいただいてみましたが、お好みで加減してください。

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love_daku
love_daku @cook_40071341
2017/06/06 05:01に公開

このレシピのキーワード

ラーメン ミニトマト スナップエンドウ 卵 コリアンダー

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