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舞茸の玉子炒め
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舞茸の玉子炒め-レシピのメイン写真

舞茸の玉子炒め

たかこおんつ
たかこおんつ @cook_40243471

マヨネーズで味付けするだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
仕事をしているので簡単にできるものを常に考え、舞茸があったので大好きな卵と炒めてみました。

マヨネーズで味付けするだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
仕事をしているので簡単にできるものを常に考え、舞茸があったので大好きな卵と炒めてみました。

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舞茸の玉子炒め

たかこおんつ
たかこおんつ @cook_40243471

マヨネーズで味付けするだけで簡単に作れます。
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材料

2人分
  • 舞茸 1株
  • 卵 2個
  • ♡マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • ★マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    舞茸のいしづきをとり洗い水を切っておきます。

  2. 2

    ボールに卵を溶き♡のマヨネーズを加えさらに混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンに★のマヨネーズをいれ舞茸をさっと炒めます。

  4. 4

    3に2をいれさっとかき混ぜながら卵をふんわり柔らかめに炒めたところで塩と胡椒で味付けし出来上がりです。

コツ・ポイント

卵を柔らかめに仕上げるところです。

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たかこおんつ
たかこおんつ @cook_40243471
2019/04/02 11:27に公開
栄養価があり、簡単でヘルシーを基本に美味しいお料理・お菓子を作っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 卵 まいたけ

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