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鶏ひき肉の麻婆丼
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鶏ひき肉の麻婆丼-レシピのメイン写真

鶏ひき肉の麻婆丼

はーあゆごん
はーあゆごん @cook_40253496

鶏ひき肉麻婆あんがとても美味しくご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素と鶏ひき肉が余っていて思い付きました!

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鶏ひき肉の麻婆丼

はーあゆごん
はーあゆごん @cook_40253496

鶏ひき肉麻婆あんがとても美味しくご飯が進みます。
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材料

2人分
  • 油 小さじ1
  • もやし 1/2袋
  • キャベツ 3枚
  • 人参 半分
  • 塩コショウ 各少々
  • 鶏ひき肉 200g
  • 麻婆豆腐の素 市販の物
  • 粉 市販の物
  • たまご 各1個
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作り方

  1. 1

    フライパンに少々の油を敷きます。
    もやし、キャベツ、人参をしんなりするまで塩コショウを加え炒めます。

    • 鶏ひき肉の麻婆丼作り方1写真
  2. 2

    1、に鶏ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。

    • 鶏ひき肉の麻婆丼作り方2写真
  3. 3

    鶏ひき肉にも火が通ったら100㎖の水を加えて煮立てます。

    • 鶏ひき肉の麻婆丼作り方3写真
  4. 4

    3に、市販の麻婆豆腐の素を加えて煮立てます。
    最後に付属のとろみ粉を麻婆豆腐を作る時と同じ様に加えて出来上がり!

    • 鶏ひき肉の麻婆丼作り方4写真
  5. 5

    ひと工夫で温泉たまごを添えて食べるとまろやかになり美味しいです!

    • 鶏ひき肉の麻婆丼作り方5写真

コツ・ポイント

麻婆豆腐を作る時と同じ様に作る時と簡単です!

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はーあゆごん
はーあゆごん @cook_40253496
2019/04/02 11:24に公開
基本的に簡単丼ご飯が好きです。丼ご飯中心にアップしていきたいです。
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このレシピのキーワード

丼 もやし にんじん キャベツ 卵 とりひき肉

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