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小メロンの浅漬け
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小メロンの浅漬け-レシピのメイン写真

小メロンの浅漬け

ぴょんす☆
ぴょんす☆ @cook_40118750

摘果したメロンで浅漬けを作りました。
このレシピの生い立ち
小メロンの浅漬けが大好きなので、、

摘果したメロンで浅漬けを作りました。
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小メロンの浅漬けが大好きなので、、

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小メロンの浅漬け

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ぴょんす☆ @cook_40118750

摘果したメロンで浅漬けを作りました。
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小メロンの浅漬けが大好きなので、、

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材料

  1. 小メロン 10個くらい
  2. 昆布だし顆粒 5g
  3. 鰹だし顆粒 2.5gくらい
  4. 塩 小1/2〜1
  5. 薄口醤油 大2/3
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作り方

  1. 1

    小メロンは上下を少し切り落とし、6等分する

  2. 2

    全ての材料と切った小メロンをジップロックに入れ揉む。冷蔵庫に入れ、たまに揉んで味を染み込ませる。

コツ・ポイント

塩加減は調整してください。

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ぴょんす☆
ぴょんす☆ @cook_40118750
2019/04/06 09:19に公開

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