素麺を茹でるためお湯を沸かす。

ミニトマトは4つ割りにする。

耐熱容器にリケンわかめスープ（焙煎ごまスープ）の素とミニトマトを入れ、1.のお湯を50ccを注いでよく溶く。

1. のお湯に溶き卵をまわし入れてかき玉を作り、網じゃくしなどで3. に入れる。

適度に3が冷えるように適量の氷を入れる。