♪豚肉のピリ辛丼♪

Name: ♪豚肉のピリ辛丼♪
Yield: 2、3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200g; レタス 2枚; おろししょうが 小さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1と1/2; 砂糖 大さじ1; みそ 大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1; しょうゆ 大さじ1; 豆板醤 小さじ1

♪すぷらいさん♪ @cook_40251034

休日のお昼ごはんは考えるのが大変ですよね…このレシピは簡単なので助かります^ - ^
このレシピの生い立ち
休日のお昼ごはんを簡単にパパッと作れたら嬉しいなぁ…でも野菜も食べさせたいなぁって…って思って考えてみました。

♪豚肉のピリ辛丼♪

♪すぷらいさん♪ @cook_40251034

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材料

2、3人前

豚肉 200g
レタス 2枚
おろししょうが小さじ1
ごま油
合わせ調味料…
酒大さじ1
みりん大さじ1と1/2
砂糖大さじ1
みそ大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
しょうゆ大さじ1
豆板醤小さじ1
白ゴマ青ネギお好みで

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、レタスは千切りにします。
2

ごま油を熱して生姜を軽く炒めたら豚肉を火が通るまで炒めます。
3

肉に火が通ったら合わせておいた調味料を入れて炒めます。
4
どんぶりに、御飯、レタス、お肉、白ゴマ、青ネギを乗せたら出来上がりです^ - ^

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、半熟目玉焼きを最後に乗せてたまごを崩しながら食べると美味しいそうです。辛いものが苦手な主人の提案です^ - ^

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つくれぽ

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♪すぷらいさん♪ @cook_40251034

2016/02/17 06:49に公開

皆さんのクックパッドの料理いつも参考にさせていただいてます(*☻-☻*)私は料理を作るのは好きですが、ずぼらなのと面倒くさがりな性格なので、皆さんより作る工程が省かれてる場合が多々あるかもしれませんが、ご了承くださいね（笑）私のような母親の作る料理を子ども達は美味しいと言ってくれるので日々頑張ってます^ - ^

このレシピのキーワード

丼豚肉レタス酒味噌青ネギ

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