コーヒー豆チョコレート

jonquiere
jonquiere @cook_40254156

噛むとチョコの甘さと、コーヒー豆のほろ苦さが口いっぱいに広がります!
このレシピの生い立ち
ドトールコーヒーのコーヒー豆チョコを食べたのがきっかけです。手間はかかりますがとてもおいしくできました!

コーヒー豆チョコレート

噛むとチョコの甘さと、コーヒー豆のほろ苦さが口いっぱいに広がります!
このレシピの生い立ち
ドトールコーヒーのコーヒー豆チョコを食べたのがきっかけです。手間はかかりますがとてもおいしくできました!

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材料

200粒以上
  1. 明治ミルクチョコレート 10枚
  2. ガーナホワイトチョコ 2枚
  3. コーヒー豆(ヨーロピアンブレンド深煎り) 適量

作り方

  1. 1

    ホワイトチョコを湯せんで溶かします。おはしでひとつずつコーヒー豆をつまんで、チョコで包んでいきます。

  2. 2

    乾いたら、先程同様、おはしで豆をつかみ、ミルクチョコレートでくるんでいきます。

  3. 3

    2回目のミルクチョコレート、、、家に残っていたチョコレートを混ぜてしまったため、黒っぽくなりました。。

  4. 4

    3回目のミルクチョコレート!ホワイトチョコ、ミルクチョコの2回では、コーヒー豆の苦みが口に残ります。

  5. 5

    乾いたら完成!お皿にはりついているので、注意してはがしてください。白いのは、作ってから数日経って撮ったからです、、

コツ・ポイント

ホワイトチョコは、真ん中で切って食べてみないかぎりわからないので、いらなかったかもしれません。また、ホワイトチョコの上からミルクチョコで包むとき、ホワイトチョコはすぐ溶けてしまうので注意!

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