超簡単!豆腐ステーキツナマヨかけ

ayusasayan @cook_40250111
手抜きしたい時に簡単にできて
ボリュームあるメインにできる1品!
このレシピの生い立ち
豆腐しか冷蔵庫にないけどメインを簡単に作りたい時に思いつきました
パン粉はわりとあっさり食べられますが
粉チーズ加えたりピザ用チーズにかえてもおいしいと思います
乗せてかけて焼くだけのなんちゃってレシピ
作りたくない時や初心者にもオススメ♪
超簡単!豆腐ステーキツナマヨかけ
手抜きしたい時に簡単にできて
ボリュームあるメインにできる1品!
このレシピの生い立ち
豆腐しか冷蔵庫にないけどメインを簡単に作りたい時に思いつきました
パン粉はわりとあっさり食べられますが
粉チーズ加えたりピザ用チーズにかえてもおいしいと思います
乗せてかけて焼くだけのなんちゃってレシピ
作りたくない時や初心者にもオススメ♪
作り方
- 1
豆腐1丁を水切りしておく。
上にまな板などを置きその上に水を張ったボウルなどで重りをしました。30分以上できるとベスト - 2
水切りがすんだら豆腐を縦に半分にし、
厚みを2等分、または3等分にし、1~2cm弱くらいの厚みする。 - 3
ツナ缶を開けてオイルを切っておく。
- 4
耐熱皿に豆腐を並べ、ツナ缶をまんべんなく上に乗せる。
写真は450gの豆腐を縦半分の3等分の6枚にツナ缶2個 - 5
マヨネーズの細い方の口を利用し、1枚に対し網の目状に満遍なくかけ、全てにかける。
- 6
上からパン粉をまんべんなくふりかける。
- 7
オーブントースターかオーブンで約10分間焼いてパン粉に焦げ色がついたら完成!
コツ・ポイント
水きり時間や豆腐の大きさで厚みが変わるので、適宜等分を変えてください。
ツナ缶も豆腐が隠れる程度の量があれば大丈夫です。
調理時間に豆腐の水きり時間は含まれていません。急ぎの場合、最後に多少水が出ますがある程度切れればなんとかなります。
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