ごはんのお供に御殿場とう菜 (水掛け菜)

Name: ごはんのお供に御殿場とう菜 (水掛け菜)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刻んだ漬け物(野沢菜漬け、たくあん等)今回は水掛け菜漬け 手のひら１杯; かつおぶし 手のひら軽く１杯; 天かす 手のひら軽く１杯; ごま 適量; 味の素 少々

御殿場とう菜(水掛菜)の採れるこの時期にいつも食べるお供です。
他の漬け物でも出来るし、ごはんがススム～(^w^)
このレシピの生い立ち
御殿場の名産水掛け菜です。小さい頃から食べてたものを、アレンジしました～(p^-^)p

材料

しょうゆや、マヨネーズを和えても美味しいです。
おにぎり、卵かけごはんや、漬け丼、納豆に合わせてもまた旨し♪

2016/02/17 23:45に公開

給食せんせー調理師です。山育ちな為、茶色いおかず白米&野菜大好き(●^o^●)肉、魚苦手。なんでも大量に作ってしまう(゜▽゜*)

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