CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
余り物☆牛肉とじゃがいもとインゲンの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
余り物☆牛肉とじゃがいもとインゲンの煮物-レシピのメイン写真

余り物☆牛肉とじゃがいもとインゲンの煮物

藤井21
藤井21 @cook_40094961

スタンダードな煮物レシピ☆
具材はある程度何でもOK♪冷蔵庫に余った具材で♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので

スタンダードな煮物レシピ☆
具材はある程度何でもOK♪冷蔵庫に余った具材で♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので

もっと読む

余り物☆牛肉とじゃがいもとインゲンの煮物

藤井21
藤井21 @cook_40094961

スタンダードな煮物レシピ☆
具材はある程度何でもOK♪冷蔵庫に余った具材で♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので

スタンダードな煮物レシピ☆
具材はある程度何でもOK♪冷蔵庫に余った具材で♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • < 具材 >
  • 牛薄切り肉 約200g
  • じゃがいも(小) 3個
  • 油揚げ 1枚
  • インゲン 1/2袋
  • 牛脂 1片
  • < 調味料 >
  • 酒 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 醤油(薄口) 大さじ3杯
  • みりん 大さじ2杯
  • 水 200ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて一口サイズに乱切りにする
    (油揚げも同じ位のサイズにカットする)

    • 余り物☆牛肉とじゃがいもとインゲンの煮物作り方1写真
  2. 2

    インゲンはさっと下茹でして10cm位にカットする

    • 余り物☆牛肉とじゃがいもとインゲンの煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に牛脂を溶かして肉を炒める

    • 余り物☆牛肉とじゃがいもとインゲンの煮物作り方3写真
  4. 4

    肉に軽く火が入ってきたらじゃがいもと砂糖、みりん、酒を加える

    • 余り物☆牛肉とじゃがいもとインゲンの煮物作り方4写真
  5. 5

    全体が馴染んできたらインゲン、油揚げ、薄口醤油を加えて弱火で煮込む
    (じゃがいもに完全に火が通るまで)

    • 余り物☆牛肉とじゃがいもとインゲンの煮物作り方5写真
  6. 6

    完成です

    • 余り物☆牛肉とじゃがいもとインゲンの煮物作り方6写真

コツ・ポイント

・インゲンの下茹ではさっと、くぐらせる程度で大丈夫です
・煮込んだあと冷ますと味が馴染むので一旦冷ますのがオススメです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

藤井21
藤井21 @cook_40094961
2017/07/31 23:25に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 いんげん じゃがいも 牛スライス 酒 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おかずスパゲッティ♪
  2. ねばとろライス丼
  3. イカの一夜干し🦑
  4. たっぷりブロッコリーのトマトスープ
  5. 鯛とオレンジ・ザクロのカルパッチョ
  1. レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし
  2. 夏野菜とひき肉の彩り☆トマトカレー
  3. 好きな具材で☆簡単焼きビーフン
  4. 失敗なし!レンジで♡温泉たまご♡話題♡
  5. グルテンフリーの米粉ココアパウンドケーキ
  6. Oyakodon
  7. Srilankan eggplant salad
  8. Czechoslovakian Goulash
  9. Teriyaki rice with bratwurst, potato, and scrambled eggs
  10. 🐷Japanese cold pork shabu shabu salad🥗
  1. 大絶賛鶏もも肉の大葉コチュジャン照り焼き
  2. 手軽に深い♪夏野菜のトマキムカレー
  3. 簡単☆豆乳でエスニックスープ!
  4. 薄揚げと梅のサッパリ焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19641137
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close