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大葉入りピーマンの肉詰め
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大葉入りピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

大葉入りピーマンの肉詰め

チーズ好きのライブラ
チーズ好きのライブラ @cook_40241699

ピーマンの肉詰めを和風アレンジ!大葉の香りがたまらない!
このレシピの生い立ち
味噌で作ったハンバーグのアレンジレシピです。

ピーマンの肉詰めを和風アレンジ!大葉の香りがたまらない!
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大葉入りピーマンの肉詰め

チーズ好きのライブラ
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ピーマンの肉詰めを和風アレンジ!大葉の香りがたまらない!
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味噌で作ったハンバーグのアレンジレシピです。

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材料

6個ぶん
  • ピーマン 3個
  • A(豚挽き肉 150g
  • A(長ネギ 1/4本
  • A(パン粉 1/2カップ
  • A(片栗粉 大さじ1杯
  • A(味噌 大さじ1/2杯
  • A(めんつゆ 大さじ1杯
  • A(卵 1/2個
  • 大葉 大3枚
  • 小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ったあと綿と種をとり、内側に小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    Aを全てまぜる。

    • 大葉入りピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンに2をいれて大葉を貼る。

    • 大葉入りピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    中火でひっくり返しながら中に火が通るまで焼けば完成!

コツ・ポイント

味噌はいれすぎるとしょっぱくなる&焦げやすくなるので注意!

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チーズ好きのライブラ
チーズ好きのライブラ @cook_40241699
2017/08/01 02:30に公開
はじめまして、レシピ閲覧ありがとうございます(*´ω`*)料理好きが高じ、オリジナルレシピが増えたためまとめるために登録いたしました。拙い部分も多くありますが試してくださると嬉しいです!よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

肉詰め 大葉 片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 卵 味噌 小麦粉 長ネギ

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