ソースが激ウマ♡簡単チキントマトチーズ

misaki*s @cook_40180681
こってりした肉料理が食べたい時におすすめ♡夕食が豪華になりますよ♡冬には毎年必ず食べてますが夏にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
某ファミレスのチキンがとても美味しく、家でも作れないかなと試行錯誤繰り返しました♡
トマトソースが粉チーズを溶かすとほんとに美味しい♪
ソースが激ウマ♡簡単チキントマトチーズ
こってりした肉料理が食べたい時におすすめ♡夕食が豪華になりますよ♡冬には毎年必ず食べてますが夏にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
某ファミレスのチキンがとても美味しく、家でも作れないかなと試行錯誤繰り返しました♡
トマトソースが粉チーズを溶かすとほんとに美味しい♪
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを引き、香り付けににんにくチューブを熱する
- 2
鶏もも肉をフォークでグサグサ。塩コショウを振り、下味をつける。(私は26cmのフライパンで二枚同時に焼いてます)
- 3
中火〜強火で、フライパンで両面に焦げ目がつくまで焼く
- 4
トマト缶を全部投入し、蓋をしてお肉が中まで焼けるまでぐつぐつ煮込む
- 5
お肉にとろけるチーズを乗せ、トマトソース部分に粉チーズを振りかける(ソースの味が粉チーズで香ばしくなる)
- 6
とろけるチーズと、ソースに粉チーズが溶けたら完成です♡ソースは焦げないよう、弱火で煮込むとよいです!!
- 7
お皿に盛って完成☆
コツ・ポイント
ソースの味がポイントなので、粉チーズの量は味見を繰り返して調整してください!30gはあくまでも目安なので必ず味見を!(熱いのでやけどに注意)
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