デパ地下超え！とろーりスパゲティサラダ。
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
遂に完成です！
デパ地下のスパゲティサラダより絶品に仕上がりました。
もう市販のスパゲティサラダを買う必要はありません。
このレシピの生い立ち
お総菜屋さんで売っているスパゲティサラダは人気がありますよね。
ようやく美味しい配合が完成しました。
デパ地下超え！とろーりスパゲティサラダ。
遂に完成です！
デパ地下のスパゲティサラダより絶品に仕上がりました。
もう市販のスパゲティサラダを買う必要はありません。
このレシピの生い立ち
お総菜屋さんで売っているスパゲティサラダは人気がありますよね。
ようやく美味しい配合が完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは千切りにし、ハムも千切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
きゅうりをビニール袋に入れて水抜き用の塩を入れて揉み込む。
-
- 3
スパゲティを茹でる。
表記の時間より1分程長めに茹でて下さい。 -
- 4
茹であがったら水気を切ってボウルに入れる。
熱い内に塩とアボカドオイルを入れて混ぜる。 -
- 5
スパゲティが少し冷まったら、切っておいた玉ねぎとハム、水気を絞ったきゅうりを入れて混ぜる。
-
- 6
◎を合わせる。
スケールをお持ちの方は、どんどん量るだけでいい様にグラム表記をしています。
-
- 7
食べる直前に合わせておいた◎をスパゲティにかける。
-
- 8
◎とスパゲティが絡む様に底からよく混ぜる。
お好みで粗挽き黒胡椒をかけてどうぞ。 -
コツ・ポイント
合わせておいた◎は、必ずスパゲティが冷めてから混ぜて下さい。
玉ねぎが辛い場合は、④の工程のパスタが熱い内に一緒に混ぜて下さい。
◎に入れる玉ねぎのすりおろしですが、甘い玉ねぎを使用する場合はコンデンスミルクの量を調整して下さい。
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