はちみつでトマトサラダ
横浜市 @city_of_yokohama
トマトの酸味とはちみつの相性が◎簡単だけどすごくおいしい！！
大きくて真っ赤な旬のトマトがお店に並んだら、ぜひ。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「ヨーコ」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！横浜市栄区福祉保健課）
はちみつでトマトサラダ
トマトの酸味とはちみつの相性が◎簡単だけどすごくおいしい！！
大きくて真っ赤な旬のトマトがお店に並んだら、ぜひ。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「ヨーコ」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！横浜市栄区福祉保健課）
作り方
- 1
トマトを湯むきし、皮をむく。
- 2
トマトをくし形に８等分し、さらに半分に切る。
- 3
切ったトマトを皿に並べ、上からはちみつをかける。
- 4
１５分以上おく。（トマトから出た水分とはちみつがドレッシングになります）
- 5
食べる直前にひと混ぜする。
コツ・ポイント
夏は、冷やして食べると美味しいです！
※１歳未満の乳児には、はちみつを与えないで下さい。
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