野菜肉そぼろ

マルルル
マルルル @cook_40246283

子どもからお弁当に毎回リクエストされる一品です♡ご飯にかけるだけでも混ぜておにぎりにしても美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
私も母にお弁当に入れて貰ってました♡
前日に作っておけて、当日の弁当作りが楽になります(^o^)

野菜肉そぼろ

moeoke's cooksnap of when they made 野菜肉そぼろ.
しま★★★'s cooksnap of when they made 野菜肉そぼろ.
見習い主婦haru's cooksnap of when they made 野菜肉そぼろ.
マルルル
マルルル @cook_40246283

子どもからお弁当に毎回リクエストされる一品です♡ご飯にかけるだけでも混ぜておにぎりにしても美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
私も母にお弁当に入れて貰ってました♡
前日に作っておけて、当日の弁当作りが楽になります(^o^)
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材料

  1. 豚挽肉 ２００g
  2. ピーマン 二個
  3. 人参 3cm
  4. 玉ねぎ 半分
  5. ☆麺つゆ お玉一杯
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は全て細かくみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひいて
    挽肉を炒めます。

  3. 3

    挽肉の色が変わったら野菜を入れて炒めます。

  4. 4

    ☆の調味料を全部いれて
    ひたすら炒めます。

  5. 5

    フライパンの油が多ければキッチンペーパーで吸い取ります。

  6. 6

    完成です(^o^)
    出来たては、ご飯に乗せて美味しくたべます
    翌日はお弁当に入れてあげます♡

コツ・ポイント

麺つゆは「にんべん」が美味しいと思います！
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つくれぽ (16)

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マルルル
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埼玉県在住の主婦です(^o^)フルタイムで働き始めたので、つくれぽをする事も減ってしまいましたが、のんびりと楽しみたいと思います( ´ ▽ ` )
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