ピーナッツバタークッキー『カントリー風』
クックTZOA8Y☆ @cook_40254251
⭐超簡単⭐ピーナッツバタークッキー『カントリー風』
このレシピの生い立ち
留学中にホストマザーから教えていただいたレシピです。少し甘いので砂糖の量を調整しています。
ピーナッツバタークッキー『カントリー風』
⭐超簡単⭐ピーナッツバタークッキー『カントリー風』
このレシピの生い立ち
留学中にホストマザーから教えていただいたレシピです。少し甘いので砂糖の量を調整しています。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を分量通りにそろえる。
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- 2
バター、ピーナッツバターは常温でしばらく置き､柔らかくなったら泡立て器でお互いがよく混ざるようにします。
- 3
2、の中に砂糖を２回に分けて投入しよく混ぜます。
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- 4
溶いた卵を入れてよく混ぜ、バニラエッセンスを数滴入れよく混ぜます。
- 5
小麦粉とBPをよく混ぜ、4の中に少しずつ入れてきます。お好みでナッツ類を入れても美味しいです。
- 6
出来上がった生地二つのスプーンで丸くし、クッキングペーパの上に間隔をあけて置きます。
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- 7
フォークで生地を潰し、丸い形を意識しながら生地を0.5～0.8ミリ位にします。
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- 8
180℃に熱したオーブンで15分～20分焼きます。(季節や湿度により焼き時間の調整が必要)
- 9
ほんのり焦げ目がついたら出来上がりです。
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- 10
余熱をとり、お皿に入れれば簡単ピーナッツバタークッキーの出来上がりです。
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コツ・ポイント
分量はきちんと計りましょう。あとは超簡単です。
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