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ビール風ゼリー(アップルタイザーゼリー)
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ビール風ゼリー(アップルタイザーゼリー)-レシピのメイン写真

ビール風ゼリー(アップルタイザーゼリー)

harushot
harushot @nana_andteam

パパと一緒に乾杯しよう♪
見た目が注ぎたての生ビールにそっくりなゼリーです☺
楽しい夏休みのおやつにぴったり☀
このレシピの生い立ち
見た目がビールのゼリーをテレビで見て、作ってみました☺
子どもたちびっくり‼‼パパ大笑い‼‼でした♪

パパと一緒に乾杯しよう♪
見た目が注ぎたての生ビールにそっくりなゼリーです☺
楽しい夏休みのおやつにぴったり☀
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harushot
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パパと一緒に乾杯しよう♪
見た目が注ぎたての生ビールにそっくりなゼリーです☺
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材料

5カップ分
  • アップルタイザー 2本(275×2=550cc)
  • お湯(80度以上) 80cc
  • 森永クックゼラチン 10g(2袋)
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作り方

  1. 1

    小さなボウルにお湯を入れ、粉ゼラチンを振りかける

    よく混ぜて、ゼラチンを溶かす

    • ビール風ゼリー(アップルタイザーゼリー)作り方1写真
  2. 2

    小鍋にアップルタイザーを入れ、火を点ける

    40度くらいに温める

    火を止める

    • ビール風ゼリー(アップルタイザーゼリー)作り方2写真
  3. 3

    小鍋にゼラチン液を加え、よく混ぜる

    • ビール風ゼリー(アップルタイザーゼリー)作り方3写真
  4. 4

    小鍋を氷水の入ったボウルにつけ、トロッとするまでよく混ぜながら冷やす

    • ビール風ゼリー(アップルタイザーゼリー)作り方4写真
  5. 5

    カップに7分目までゼリーを入れる

    • ビール風ゼリー(アップルタイザーゼリー)作り方5写真
  6. 6

    残りのゼリーをホイッパーでよく混ぜ、白くキメ細やかに泡立てる

    • ビール風ゼリー(アップルタイザーゼリー)作り方6写真
  7. 7

    ⑤のゼリーの上に泡をのせ、冷蔵庫で1時間程冷やしたら 出来上がり♪

    • ビール風ゼリー(アップルタイザーゼリー)作り方7写真

コツ・ポイント

作り方④で小鍋に氷水につけながらよく混ぜることで、ゼリーに気泡が入り、注ぎたてのビールみたいな見た目になります☺

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harushot
harushot @nana_andteam
2017/08/01 06:42に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19633761
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