CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤ豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤ豆腐-レシピのメイン写真

ゴーヤ豆腐

nyaop
nyaop @cook_40050818

苦いですよ。
口当たりは濃厚ゴマ豆腐
このレシピの生い立ち
ベランダに鈴なりのゴーヤ消費月間。
実は別のもの(クリームコロッケ)を作ろうとしたのですが、ゆるくなりすぎて豆腐にしちゃったという話。

苦いですよ。
口当たりは濃厚ゴマ豆腐
このレシピの生い立ち
ベランダに鈴なりのゴーヤ消費月間。
実は別のもの(クリームコロッケ)を作ろうとしたのですが、ゆるくなりすぎて豆腐にしちゃったという話。

もっと読む

ゴーヤ豆腐

nyaop
nyaop @cook_40050818

苦いですよ。
口当たりは濃厚ゴマ豆腐
このレシピの生い立ち
ベランダに鈴なりのゴーヤ消費月間。
実は別のもの(クリームコロッケ)を作ろうとしたのですが、ゆるくなりすぎて豆腐にしちゃったという話。

苦いですよ。
口当たりは濃厚ゴマ豆腐
このレシピの生い立ち
ベランダに鈴なりのゴーヤ消費月間。
実は別のもの(クリームコロッケ)を作ろうとしたのですが、ゆるくなりすぎて豆腐にしちゃったという話。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴーヤ 60g
  • 木綿豆腐 120g
  • 豆乳 50cc
  • ゼラチン 1袋5g
  • 水 50cc
  • 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐は水切り。
    ゴーヤは粗みじんにして軽く塩もみします。

    • ゴーヤ豆腐作り方1写真
  2. 2

    1をミルサーでペースト状にします。

    • ゴーヤ豆腐作り方2写真
  3. 3

    ゼラチンは水に浸し、温めた豆乳で溶かします。

    • ゴーヤ豆腐作り方3写真
  4. 4

    2と3を混ぜて、バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

    • ゴーヤ豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

もしかすると豆腐の水切りは必要ないかも（笑）

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？nyaopさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

nyaop
nyaop @cook_40050818
2017/07/28 06:14に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
もっと読む

このレシピのキーワード

豆乳 ゴーヤ ゼラチン もめん豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. はすがらと油揚げの煮物
  2. 壬生菜ごはん
  3. 世界一めんどくさい本格チャーシュー
  4. 蒸し大豆とゴホウと柿のサラダ
  5. 10/27ﾖｯﾁｬﾝ☆ヤンニョムチキンお弁当
  1. 簡単♪ヨーグルトで本格的インド風ラッシー
  2. HBで♡ふわふわ濃厚バナナパン
  3. 簡単弁当に♫厚揚げの和風チーズピカタ
  4. 簡単！とろ〜り半熟おつまみ煮たまご
  5. パヴェ(ミルクパン)♡
  6. Mike's Sweet Thai Garlic Firecracker Shrimp
  7. Stir-fried Eggplants & chicken with soy sauce and ginger 🍆🐔
  8. Chawarma bread !
  9. Greek Chicken and Potatoes
  10. Brad's cheesey meatball sandwich
  1. レーズントースト
  2. もち麦とバナナのカフェオレボウル
  3. カニカマ・ハムの油揚げロール焼き！
  4. 鶏の唐揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19642266
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close