白菜のサラダ

すみのまま☆
すみのまま☆ @cook_40094551

鍋にも炒め物にも飽きたら、たまにはサラダにしてみたらいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
あまりにも美味しそうな白菜を見つけたので、ついつい。

白菜のサラダ

鍋にも炒め物にも飽きたら、たまにはサラダにしてみたらいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
あまりにも美味しそうな白菜を見つけたので、ついつい。

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材料

3人分
  1. 白菜の柔らかい部分 4〜5枚
  2. 3個
  3. ★醤油 大さじ1
  4. オリーブ 大さじ1
  5. ★お酢 大さじ1
  6. ★塩 少々
  7. ★ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    ゆで卵は好みの固さに茹でる。★の調味料は合わせておく。

  2. 2

    白菜は洗って水を切り半分にしてから5ミリぐらいにカットする。

  3. 3

    合わせた調味料をいれて、軽く混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ゆで卵を手で適当に潰しながら入れる。

  5. 5

    軽く混ぜて盛り付ける。お好みでカリカリベーコンをトッピングしてもいいかも!

コツ・ポイント

ドレッシングを混ぜてから五分ぐらい置くと美味しいです。置きすぎると水っぽくなるので注意してください。

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