【お弁当】カニカマ入りぐるぐる玉子焼き

sachi825
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簡単!くるくる巻くだけ♬*゜お弁当に入れたら彩にもなる、カニカマ入りの玉子焼きです^^*

このレシピの生い立ち
息子のお弁当のおかずに!

【お弁当】カニカマ入りぐるぐる玉子焼き

簡単!くるくる巻くだけ♬*゜お弁当に入れたら彩にもなる、カニカマ入りの玉子焼きです^^*

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材料

1〜2人分
  1. 玉子 2個
  2. カニカマ 4本
  3. きび糖(砂糖) 小さじ2杯
  4. ◎塩 少々
  5. サラダ油 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    カニカマの赤い色と白い色の境目に楊枝の先で切込みを入れて、カニカマを広げる

  2. 2

    他のカニカマも、1と同様に広げる

  3. 3

    玉子を割ほぐし、◎を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を薄く伸ばし、玉子液を1/2量流し入れて素早く広げ、一旦火を止めて2のカニカマを敷き詰める

  5. 5

    4 をくるくる巻き取って端に寄せ、残りの玉子液を流し入れ、巻き取る

  6. 6

    巻きすに包んで、両端をゴムで固定して冷ます

  7. 7

    好きな大きさにカットしたら、出来上がり!

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  12. 12

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  13. 13

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コツ・ポイント

玉子液を流し入れたら、表面が乾く前にカニカマを敷き詰めます

お好みで、海苔や青じそなども一緒に巻き込むとキレイです^^*

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