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大人の給食☆簡単、節約、やきとり丼
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大人の給食☆簡単、節約、やきとり丼-レシピのメイン写真

大人の給食☆簡単、節約、やきとり丼

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

簡単で美味しい、焼き鳥丼♪ボリュームもあるので大満足です!
このレシピの生い立ち
給食のメニューを自宅用にアレンジ♪給食では混ぜ込みますが、このレシピでは上から乗せています♡

簡単で美味しい、焼き鳥丼♪ボリュームもあるので大満足です!
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☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

簡単で美味しい、焼き鳥丼♪ボリュームもあるので大満足です!
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給食のメニューを自宅用にアレンジ♪給食では混ぜ込みますが、このレシピでは上から乗せています♡

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材料

4人分
  • ご飯 2合
  • 油 大さじ1
  • ねぎ 1本(120g)
  • 鶏もも肉 200g(1枚〜)
  • やきとりの調味料
  • 三温糖 大さじ2
  • 水あめ 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1強
  • 酒 小さじ1
  • 炒り卵
  • 油 小さじ1
  • 卵 3個
  • 三温糖 小さじ1弱
  • 塩 少々
  • 飾り
  • 白ごま 大さじ1/2
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(ねぎが好きな人は3cm~4cmに切る)

  2. 2

    油を引き、①に焼き目が付くまで焼く。

  3. 3

    鶏肉とねぎをやきとりの調味料で煮付ける。

  4. 4

    炒り卵をつくる。

  5. 5

    炊いたごはんに④を乗せ、③とごまを乗せてから、刻みのりを乗せる。

コツ・ポイント

やっぱりあの味を出すには、水あめがオススメ!
もっとがっつり食べたい方は、鶏肉1人1/2枚(125g)あっても良いです。

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☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
2019/09/21 00:35に公開
皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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このレシピのキーワード

丼 焼き鳥 ねぎ 鶏もも肉 卵 酒 ご飯

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