人参、モヤシ、玉ねぎをみじん切りにし、ウインナーも薄くスライスする。

フライパンに、サラダ油を少し入れ、弱火で熱する。

モヤシ、人参、玉ねぎをフライパン入れて、炒める。

ご飯とウインナーを混ぜ、良い焼き色になっら、ケチャップを入れて、色香間均等になるように混ぜる。

混ざったらお皿に移し、フライパンで卵焼きを作る。

薄く卵焼きができたら、お皿に移したケチャップライスの上に載せて、ケチャップを載せて完成。