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☆簡単☆材料4つで菜の花のゼリー寄せ☆
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☆簡単☆材料4つで菜の花のゼリー寄せ☆-レシピのメイン写真

☆簡単☆材料4つで菜の花のゼリー寄せ☆

❤Macksマロン❤
❤Macksマロン❤ @cook_40108025

簡単で美味しく見た目もキレイなものを作ってみました(*´ω`*)
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宅呑み用に見た目も美しく美味しいものをつまみにしたくて考えました(’-’*)♪

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材料

  • ゼラチン 1袋5g
  • 白だし 100cc
  • 水 150cc
  • 菜の花 適宜
  • ニンジン 1/5本
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作り方

  1. 1

    菜の花を沸騰したお湯に塩を小さじ一杯入れ1分弱茹でたら水でさらし水分を絞ります。

  2. 2

    ニンジンは薄く形抜きで花形にしたらこちらも沸騰したお湯に塩を入れ約30秒茹でます。

  3. 3

    市販の白だし100㏄水150㏄を分量どうり(ゼラチン5g+250㏄)いれます。

  4. 4

    器にニンジン、菜の花を入れ汁を流し入れ冷やし固めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません(*´∀`)

簡単に自宅で懐石料理風が作れちゃいます(^w^)

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❤Macksマロン❤
❤Macksマロン❤ @cook_40108025
2019/04/06 03:20に公開
料理が好きでH28年4月16日から始めました(*´ω`*)そしてついに10月6日豚の生姜焼きが話題いりに入りましたヽ(*´▽)ノ♪その約一週間後の10月12日ニンジンの箸休めが、な、な、なんとCOOKPADNEWSで取り上げられたのですヽ(*´▽)ノ♪皆様やCOOKPAD様に感謝感謝です(*≧∀≦*)お酒が大好きで基本、味は濃いめかな…(^^;酒の肴が多いです(o≧▽゜)o
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このレシピのキーワード

菜の花 にんじん ゼラチン

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